江苏西岸人文咖啡餐饮管理有限公司旗下西岸人文咖啡是一家咖啡与书吧相结合的咖啡馆，其创始人早年到欧洲游历归来，发现国内咖啡馆商业味太重且缺乏人文精神，从而决心建立以人文个为主题的咖啡店。相比国内现有的咖啡馆，她有诸多不一样的地方，如她静谧、文艺类书籍较多、咖啡手工烘焙、音乐大多来自欧美，可以说西岸的每个细节都来自于西岸人用心的诠释，来西岸，你会觉得你真的找到了心灵的寓所！  西岸人文咖啡创始人汤小天先生，青年时接受高等教育，并海外学习生活多年。他对咖啡情有独钟，海外生活期间，和友人一次偶然的对话后，汤先生开始关注并研究咖啡历史，并且发现，历史悠久的欧洲咖啡店都有着自己深厚独特的人文味道和特色风格，消费人群更加关心的是其中的环境和情调，而这些咖啡店所表现出来的优雅的情趣、浪漫的格调以及诗情画意般的意境，就像卢浮宫中精美动人的艺术作品一般。回国后他发现，国内的咖啡馆，包含商业味道浓重，并且比较浮躁，于是他决定，把欧洲那种人文关怀的模式和精髓带回国内，他花了大量的时间学习了欧洲咖啡店的模式和精髓，以及管理经营理念，创立自己咖啡店，之后很快有了第二第三家分店——江苏西岸人文咖啡餐饮管理有限公司就此成立，开始了西岸的连锁管理之路，凭借其独特的风格和特色，先进的经营理念和管理手段，短短几年时间，便在市场内引起了巨大的反响！
    江苏西岸人文咖啡餐饮管理有限公司通过加盟前中后全方位扶持发展加盟商，成立伊始，就取得了全国各地意向加盟商的认可，在青海民和、河北唐山、上海闵行、山东青岛、辽宁沈阳、贵州遵义、海南海口、吉林白山、广东广州等地发展了数十家加盟店，之后，各地加盟店就如雨后春笋般涌现。西岸人文咖啡卖的是生活享受，卖的是慢时光，成为发源于宜兴本土的连锁商业品牌。喧嚣城市，浮华世界，慢一点，请把脚步再放慢一点，一份甜品，一抹茶香，一卷闲书，慵懒午后，一份悄然绽放的心房惬意。
       走进西岸人文咖啡，你可以尽情享受午后的美好时光。人文、幽谧、典雅、别致、醇正、温馨，在西岸人文咖啡馆，你可以放松身心，享受生活。西岸人文咖啡馆，咖啡馆加书吧的经营形式，前所未有。西岸人文咖啡致力于打造街角咖啡和书文化的心灵栖息场所。你会不会突然的出现，在街角的咖啡店。